Carlota de tiramisú

Un postre muy fácil de hacer porque no necesita horno y lleva pocos ingredientes. Esta versión es sin azúcar refinada, hecha con azúcar de coco de @adecocomx

Ingredientes

• 20 galletas María sin azúcar

• 1 taza de yogurt griego sin azúcar

• 4 cds de azúcar de coco @adecocomx

• 1 cdta vainilla

• 1 shot de café

• chocolate en polvo sin azúcar al gusto @culto_cacao

• chocolate amargo al gusto @culto_cacao

Instrucciones

1. Mezcla el yogurt, azúcar de coco, un poco del shot de café y vainilla.

2. Sumerge las galletas en el shot de café.

3. En un molde, agrega la mezcla de yogurt en el fondo y luego una capa de galletas. Repite hasta llenarlo.

4. Por encima, espolvorea chocolate en polvo y ralla un poco de chocolate amargo.

5. Mete al refrigerador por 20 minutos y listo.

Aquí les dejo el video de la receta: