Dumplings de papel arroz rellenos de salmón

Dumplings crujientes de papel arroz con @panasonic_cookingmx

Ingredientes:

- 8 pzas. de hojas de papel arroz

- 200 g. de salmón

- cebollin al gusto

- jengibre fresco al gusto

- 1 cd salsa soya

- 1 cd aceite de ajonjolí

- Cilantro al gusto

Para la salsa:

- 2 cdas. de salsa de soya

- 1 cda. de vinagre de arroz

- 1 cdta aceite de ajonjolí

Instrucciones:

- En un bowl colocar el salmón con todos los ingredientes y mezclar bien.

- En otro plato, agrega un poco de agua y sumerge las hojas de papel arroz por unos segundos, para que no se hagan difíciles de manejar.

- Rellena las hojas con los toppings, colocándolos en el centro.

empieza a enrollar, luego mete las orillas y sigue enrollando.

- Cocina en la charola del horno multifuncional NN-DS59 en la combinación 1 (Horno-vapor) por 20 minutos.

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