Malteada sabor cheesecake de fresa

Este año los invitamos a que le hagan un detalle a su pareja/familiar/amigo o a ustedes mismos, no sólo el 14 de febrero, sino que sea algo espontáneo! Y que mejor que una malteada de postre o cena.

Esta versión es con helado hecho de frutas y leche vegetal sin azúcar, para que sea una opción más ligera. Tiene el toque de queso crema y crema de almendra para darle ese sabor parecido al cheesecake y porque recuerden, todo se trata de balance y no de restringirnos.

Y obvio, la crema batida siempre es opcional pero compartir esta receta jamás.

Ingredientes

• 2 bolas de helado de fresa (en mi perfil tengo la receta al mejor helado de fresa saludable que puedes hacer en casa)

• 2 cds de queso crema light

• 100 ml leche de avena sin azúcar

• crema batida baja en grasa

Instrucciones

1. Licuar todo junto hasta que todo esté incorporado.

2. Agrega crema batida y más fresas frescas para decorar.

Por aquí les dejo el vídeo con el paso a paso de la receta: