Panqué de naranja con glaseado de queso crema

¿Qué haces cuando tienes muchas naranjas? ¡Panqué de naranja sin duda! La receta de un panqué sin gluten, azúcar refinada o aceite, se los dejo en mi perfil de Instagram próximamente.

Pero un extra necesario para este postre, es un glaseado delicioso que complemente perfecto para un balance de sabores.

Ingredientes

• 1/3 taza de yogurt griego

• 3 cds de queso crema light o normal

• 2 cds de bebida vegetal o leche

• el jugo de 1/2 naranja

• la ralladura de 1/2 naranja

• 3 cds de monkfruit o el endulza de tu preferencia

Instrucciones

1. Licua todos los ingredientes juntos y prueba para ajustar el dulzor (si necesitas agregar más o no).

2. Vierte encima del panqué y listo.