Pollo empanizado en quinoa crujiente

Pollo empanizado en quinoa crujiente con @panasonic_cookingmx

Estas milanesas cambiarán la forma en que empanizas.

Ingredientes:

- 1/3 taza de harina

- 1 pza. de huevo

- 1/4 tz de quinoa cocida

- 1 pza. de milanesa de pollo

- paprika al gusto

- ajo en polvo al gusto

- sal y pimienta al gusto

- hojas verdes al gusto para la ensalada

Instrucciones:

- Sazona la milanesa de pollo con sal y pimienta.

- En un plato agrega harina sazonado con sal, pimienta y paprika.

- En otro plato agrega el huevo batido con sal y pimienta.

- En un último plato, agrega la quinoa sazonada.

- Pasa la milanesa de pollo por la mezcla de harina, luego por huevo y al ultimo cubre muy bien con la quinoa.

- Agrega la milanesa a la charola del horno multifuncional NN-DS59 y hornea en combinación 2 de Microondas-Vapor a 200°C por 10 a 12 min.

- Sirve en un bowl con hojas verdes al gusto.

Para el aderezo:

-1 cd aceite de oliva + 1 cd de vinagre de arroz + 1 cdta de mostaza + 1/2 cd de miel + 1/2 cd de salsa de soya

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